Historia Wydziału Inżynierii Mechanicznej sięga początków lat 50. ubiegłego stulecia. Był jednym z dwóch wydziałów, obok Wydziału Chemicznego, od których zaczęła się w 1951 r. historia uczeni, wówczas Wieczorowej Szkoły Inżynierskiej. Powstała ona dzięki staraniom Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Mechaników Polskich skupionych przy oddziale SIMP w Bydgoszczy oraz Oddziału Naczelnej Organizacji Technicznej. Przez ponad 60 lat istnienia uczelni wydział nieprzerwanie funkcjonuje w jej strukturze.